부슬부슬 내리는 아침, 마라톤과 Mengke 가족은 Ping Ping Tuen 중국인 커뮤니티의 친구들을 환영했습니다. 2023년 미국산 인삼 수확을 축하하기 위해 10가구 이상이 멩케 기지에 모였습니다.
Mengke 기지에서 단체 사진
미국산 인삼 수확
이번 행사의 하이라이트는 단연 화기삼 수확이다. 빗속의 화기삼 풍경이 참 아름답습니다. 인삼잎은 물방울로 뒤덮이고, 인삼열매는 녹색에서 붉은색으로 변한다. 이 인삼 열매에는 화기삼의 생존에 매우 중요한 화기삼의 귀중한 씨앗이 들어있습니다.
수확된 미국산 인삼
화기삼 열매의 약용가치
화기삼 열매는 진세노사이드 함량이 높아 많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 진세노사이드에는 항당뇨병, 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 단, 하루에 2~3개 이상의 과일을 섭취하지 마세요. 스스로를 "의사 중에 최고의 인삼 농가, 인삼 농가 중에 최고의 의사"라고 유머러스하게 말하는 장 박사는 "한 알을 먹으면 수명을 연장하고, 두 알을 먹으면 불멸을 누리는데, 세 알은 너무 피곤하다"고 농담했다. "
잘 익은 화기삼 열매
일에 대한 열정
계속 내리는 비에도 불구하고 화기삼 캐기와 화기삼 열매 따기에 대한 모두의 열정은 여전합니다. 많은 사람들에게 화기삼이 열매를 맺는 것을 본 것은 이번이 처음입니다. 모든 연령층(5~60세)의 아이들은 사탕가게에 들어가는 듯한 느낌을 받았습니다.
화기삼 열매 따기
화기삼 열매가 담긴 양동이
노동 후의 기쁨
장 박사의 연설
Jiang 박사는 Mengke 가문의 2대 후손인 Percy와 Mengke 가문의 3대 후손인 Paul을 소개하는 열정적인 연설을 하였으며 그들의 따뜻한 환대에 감사를 표했습니다. 화기삼과 운명을 같이한 그는 결정적인 순간에 화기삼을 이용해 두 사람의 생명을 구한 사연을 전했다.
장 박사의 연설
Mengke Manor 및 사과 과수원 투어
그 후 모두 맹가 장원에서 옥수수를 쪼개고 가피구 과수원으로 가서 사과와 자두를 따왔습니다. 계속되는 비로 인해 당초 맹커기지에서 열릴 예정이었던 중국 전통무용 공연이 연기됐으나 운 좋게도 이판(Yifan)의 춤을 감상할 수 있는 기회가 있었습니다.
Mengke Manor에서 옥수수 깨기
신선한 보라색 자두
사과 과수원에서 책을 읽는 아이들
악천후에도 불구하고 노동에 대한 열정과 수확의 기쁨은 여전히 참석한 모든 사람들에게 전염되었습니다. 화기삼에 대한 사랑은 독특한 약용적 가치와 문화적 상징과 함께 중국인들의 피 속에 깊이 뿌리내렸습니다. 이 여행에서 공유된 이야기와 경험은 의심할 여지 없이 관련된 모든 사람에게 소중한 추억이 될 것입니다. 여기까지 와주신 Ping Ping Tuen 중국 커뮤니티 친구들에게 감사드립니다!