마라톤 카운티의 미국 인삼 산업의 역사와 중국 무역과의 신비한 기원

작성자: Xi Luo, Google 번역이 포함된 중국어 원본

19세기 후반에 마라톤 카운티는 신비한 무역으로 이익을 얻기 시작했습니다. 여기서 그것은 생명에 마술적인 영향을 미치는 뿌리를 생산합니다. 이 뿌리가 위스콘신 인삼입니다. 최음제 효과로 높은 평가를 받고 있습니다. 옛날 옛적에 미국산 야생삼은 북아메리카 동부, 북쪽으로는 캐나다(몬트리올 지역), 남쪽에서는 플로리다 북부까지 퍼졌습니다. 18세기 전반에는 미국에서 프랑스로의 인삼 수출 무역이 급속도로 성장했다. 그러나 과도한 수확과 잘못된 가공으로 인해 화기삼은 동양에서 명성을 잃었습니다. 화기삼은 18세기 후반 존 제이콥 애스터(John Jacob Astor)에 의해 처음 중국으로 수출되었으며, 이후 미중 무역의 중요한 상품이 되었습니다.

위스콘신의 인디언들은 백인 식민지 개척자들이 도착하기 오래 전부터 화기삼을 약으로 사용했습니다. 1840년대에 백인 정착민들은 수출용으로 인디언들로부터 위스콘신 인삼을 광범위하게 구입했습니다. 마라톤 카운티의 인삼 무역은 1870년대부터 비교적 늦게 시작되었지만 이후 화기삼 수출에 매우 중요한 역할을 했습니다. 19세기부터 20세기까지 위스콘신 야생 인삼의 대부분은 중국으로 판매되었습니다.

어떤 사람들은 인삼을 농산물에 속하는 식품이라고 생각하지만, 다른 사람들은 화기삼이 야생에서 나왔다고 생각하는데, 이는 벌목과 매우 비슷합니다. 나무와 마찬가지로 화기삼도 천연자원이었고, 사람들은 그것을 단지 취하고 이익을 얻었습니다. 그러나 미국산 인삼은 성장하는 데 오랜 시간이 걸리는 연약한 식물이기 때문에 인디언이나 백인 모두 어떻게 번식해야 할지 전혀 모릅니다. 과거 인도인들은 인삼에 대한 의존도가 낮았기 때문에 이 식물은 수세기 동안 자연적으로 번식할 수 있었지만 대규모 수출 인수가 시작되자 위스콘신의 미국 인삼 자원은 빠르게 고갈될 위험에 처해 있었습니다.

가장 직접적인 해결책은 화기삼의 인공재배법을 찾는 것이지만 쉽지 않다. 화기삼은 성숙하는데 4~5년의 성장기간이 필요하며, 식물의 취약성으로 인해 성장이 어렵습니다. 그러나 수요가 많기 때문에 여전히 많은 사람들이 노력하고 있었습니다. 1880년대에는 조지 스탠튼(George Stanton)이 처음으로 화기삼 재배에 성공했습니다. 그의 성공은 19세기 후반 '인삼열풍'으로 이어졌다. 미국 서해안에서 중서부까지 많은 미국 농부들이 미국산 인삼 재배를 위해 원시 농지를 이용하고 있습니다. 마라톤 카운티에서는 Reinhold Dietsch와 Frank Volhanrd도 인삼 재배를 시도하고 말 그대로 위스콘신 인삼의 씨앗을 뿌렸습니다.

그러나 1905년에 북아메리카 인삼 작물에 역병이 발생하여 인삼 재배에 큰 손실을 입혔습니다. 지난 20년간의 노력은 물거품이 되었습니다. 그러나 함부르크의 네 형제인 월터(Walter), 에드워드(Edward), 존(John), 헨리 프롬(Henry Fromm)은 동부와 중부의 재배자들이 화기삼 재배를 포기하자 산업에 참여하게 되었습니다. 그들은 은여우를 사육하기 위해 나섰지만, 번식 비용이 비싸기 때문에 미국산 인삼만 재배할 수 있었고 은여우 사육자를 구입할 만큼 충분한 돈을 모을 수 있기를 바랐습니다. 그 당시 그들은 아주 어렸는데, 막내인 월터(16세)와 막내인 헨리(Henry)는 고작 10세였습니다. 그들의 미국산 인삼 사업과 은여우 사육은 모두 미국에서 큰 성공을 거두었습니다. 미국산 인삼 산업이 성공할 수 있었던 비결 중 하나는 야생 미국산 인삼과 그 서식지를 연구한 프롬 형제 덕분입니다. 해마다의 시험 끝에 Fromm 형제는 미국산 인삼 재배에 대한 더 좋고 새로운 접근 방식을 마스터했습니다. Fromm 형제 외에도 마라톤 카운티에는 1913년 화기삼 재배에 참여한 세 회사가 더 있었습니다. 이 세 회사의 결과는 즉시 나타나지 않았으며 그들은 1913년까지 위스콘신 인삼 산업의 리더가 아니었습니다. 1919.

위스콘신 인삼은 단순하고 안정적인 산업이 아니었습니다. 실제로 인삼 시장은 흥미진진하지만 위험으로 가득 찬 시장임이 입증되었습니다. 업계는 여러 요인의 영향을 받았으며 그 중 일부는 Fromm Brothers와 같은 재배자의 통제를 벗어났습니다. 위스콘신 인삼 산업의 흥망성쇠는 아시아 경제와 아시아 아메리카 간의 정치적 관계에 크게 의존했습니다. 예를 들어, 1930년대 중국의 혼란스러운 정치, 경제 상황으로 인해 위스콘신 인삼시장도 큰 어려움을 겪었다. 1940년대에 이르러 중일전쟁과 그에 따른 제2차 세계대전은 모두 미국 인삼 시장에 더욱 심각한 타격을 가져왔습니다. 제2차 세계대전 전까지 아시아(특히 주요 수출국이 된 홍콩)와의 정치, 경제적 관계가 회복되면서 위스콘신 당시 인삼)에 대한 수요 위스콘신 인삼은 급격히 증가했고, 신규 재배지 수도 점차 증가했다. 1948년에는 마라톤 카운티에서 화기삼이 78에이커만 재배되었습니다. 1970년에 이 수치는 154에이커로 늘어났습니다. 1978년 미국 정부는 미중 무역 촉진 정책을 도입해 마라톤 카운티의 인삼 재배 면적이 750에이커로 늘어났다.

1979년 수교 이후 중국과 미국은 화기삼 생산의 전성기를 맞이했다. 위스콘신에는 1,500명의 농부가 있었고, 면적은 3,000에이커였습니다. 1990년대 후반, 캐나다의 경쟁과 과잉 생산으로 인해 미국 인삼 재배자의 90%가 파산했습니다. 21세기에 접어들면서 마라톤 카운티에는 약 200명의 농부가 있으며, 재배 면적은 1,500에이커이고 연간 생산량은 약 500,000~600,000파운드입니다. 이를 통해 지역 농민들은 미화 1,500만 달러의 수익을 올릴 수 있습니다. 2009년에 중국의 유명한 왕실 약국인 "Tong Ren Tang"이 마라톤 카운티에 와서 십만 파운드의 정통 위스콘신 인삼을 구입했습니다. 100년이 지난 후, 마라톤 카운티 위스콘신 인삼 농장 개척자들의 후손들은 마침내 10억 명 이상의 검은 머리 중국인들의 신뢰와 인정을 얻었습니다.

(원본은 2001년 World Journal에 중국어로 출판되었습니다.)