[아시아계 미국인 뉴스국(AANB) 단독 보도] 장밍타오는 10월 9일 오전 6시가 되어서야 새벽이 되어서야 행사에 참석하러 가던 중이었다. 습하고 찬 바람이 그의 얼굴을 덮쳤고, 언덕 위의 숲은 바스락거리고 나뭇잎은 노란색, 녹색, 빨간색으로 물들었습니다. 오늘은 10에이커의 새 인삼밭에 파종을 앞두고 있는 그에게 매우 중요한 날이었기 때문에 초가을의 풍경을 감상할 시간이 없었다. .
Jiang Mingtao는 위스콘신 주 마라톤 카운티 와소 남쪽의 이 숲길을 7년 넘게 걷고 있습니다. 심장 생리학 및 심장 보호 연구 전문가인 이 박사는 "약을 버리고 농부가 되었다". 그는 서재에서 나와 자연으로 돌아왔습니다. 그는 화기삼의 고향인 이 비옥한 정수 보존 토양에서 자신만의 낙원을 찾아 중국계 미국인의 땅을 되찾았습니다. 새로운 세계.
미국산 인삼이 내 생명을 구했습니다
Jiang Mingtao 박사는 심장 연구 분야에서 20년의 경험을 갖고 있습니다. 그는 "장보(Jiang Bo)"로 알려져 있으며 이는 사실입니다. 1988년 산동의과대학에서 소아심장학 석사학위를 취득한 뒤 캐나다로 건너가 심장생리학 박사학위를 취득했다. 그는 1996년 미국에 건너와 위스콘신대학교 매디슨캠퍼스에서 박사후 연구원, 주립의과대학에서 조교수로 일했다. 심장 보호 메커니즘에 대한 그의 연구는 업계에서 높은 평가를 받았습니다. 미국 생리학 저널(American Journal of Physiology)은 한때 그의 연구 결과를 "이정표 발견"이라고 칭찬했습니다.
2009년은 Jiang Mingtao 가족에게 전환점이었습니다. 그의 아내는 마라톤 카운티 워소(Wausau)에 있는 병원에 근무했고, 그가 일시적으로 보험 투자 분야에서 일자리를 찾는 동안 가족은 그곳으로 이사했습니다. 20년간의 혹독한 과학 연구 끝에 장밍타오의 몸은 허약해지고 병이 들었습니다. 밤낮없이 전국을 돌아다니며 상담을 하는 일이 점점 더 힘들어졌습니다. 그는 아침 식사 후 저혈당증으로 자주 기절했고, 병가도 냈다.
절박한 심정으로 화기삼의 수도인 마라톤카운티에 와 있는 줄 알았는데, 화기삼을 활용해 건강을 보충해 보는 것은 어떨까요? 그래서 20~30년근 미국산 산삼을 사서 흑뼈닭육수 두그릇을 만들었어요. 그날 한 그릇을 마셨더니 온몸에 피가 끓어오르는 느낌이 들었습니다. 다음날 한 그릇 더 마시고 다음날 아침 일찍 일어났습니다. 그는 제비처럼 가벼워졌고 그의 발 아래에는 바람이 불고 있었습니다. 오랜 투병 생활을 하면서도 행복하게 1마일을 달리기도 했다.
(산에서 산삼 채취)
"정말 놀랍습니다. 화기삼이 제 생명을 구해줬어요!" Jiang Mingtao는 아직도 이 놀라운 경험을 기억하고 있습니다. 위스콘신 화기삼의 기이한 효능을 직접 경험한 그는 의학박사로서 수천 년 전 중국인들이 '약초의 왕'이라 불렀던 엘프에 대해 호기심을 가지지 않을 수 없었다. 효과? 만약? 그녀는 나를 구할 수도 있고, 더 많은 사람을 구할 수도 있다!" Jiang Mingtao는 인삼 산업을 시작하겠다는 아이디어를 내놓았습니다.
그때부터 화기삼을 향한 그의 '사랑'은 거침없었다. 그는 땅을 사서 인삼 산업을 조사하고 시장을 개척한 뒤 2010년 '위스콘신 마라톤 참가단'(아래 사진)을 창단해 '포기' 여정을 시작했다. "의약에 이어 농업"이라는 기업가의 길.
당신의 아름다운 나라 ' 당신 ' 에게 다가가는 방법
의학박사에서 인삼산업의 전문가가 되기까지 장밍타오의 길은 쉽지 않았다. 마라톤 카운티에는 약 200개의 인삼 농장이 있으며, 미국산 인삼의 95%가 이곳에서 생산됩니다. 여기서 인삼 농장이 하나 더 있다는 것은 경쟁이 더 심하다는 것을 의미하며, 다른 인삼 농가로부터 인삼 재배의 '비법'을 배우기도 어렵습니다. 대부분은 자율 학습과 노력이 필요합니다.
장밍타오는 운이 좋았다. 그는 마라톤 카운티에 도착하자마자 몽크 가든의 3대 후손인 데이비드(아래 사진, 왼쪽)를 만났다. Mengke 가족은 영국 출신이며 100년 이상 마라톤 카운티에서 인삼을 재배해 왔습니다. 웨스트포인트 육군사관학교를 졸업한 데이비드는 세 차례 중동 최전선에 나갔다. 이 대령은 군인의 관대함과 정의로움을 갖고 있었습니다. 그와 Jiang Mingtao는 좋은 관계를 맺고 좋은 친구가 되었습니다.
"David는 인삼 산업을 시작하는 데 있어 저의 가이드였습니다. 그는 저에게 많은 도움과 조언을 해주었습니다. 우리는 친구이자 파트너가 되었습니다. Meng Hakka는 저의 첫 번째 '고귀한 사람'이라고 말할 수 있습니다!" 추천은 인삼산업의 '여권'을 얻는 것과 같다. Jiang Mingtao는 순조롭게 사업을 시작했고 경험이 풍부한 인삼 농가들을 알게 되었습니다.
인삼을 재배하는 것은 농작물을 재배하는 것과 다릅니다. 순수한 처녀지가 필요합니다. 화기삼의 가치는 수령에 따라 다릅니다. 수확하는 데 짧게는 3년, 길게는 5~6년이 걸립니다. 시간이 길수록 가치가 높아집니다. 이를 위해서는 먼저 강력한 재정적 투자가 필요합니다.
"사업을 시작할 때 첫 번째 마케팅 자금이 제때에 돌지 않았어요. 백삼 시장 주인인 델씨가 이 사실을 알았을 때 말 한마디 없이 선금을 아낌없이 주셨죠. 제가 아는 사람이 적은 편이었거든요." 그때는 3개월도 안 됐어요." 장밍타오가 감동적으로 말했다.
(머크 브라더스 가공 공장에서)
아마도 이들 베테랑 인삼 농가들의 눈에는 의학박사나 전문의가 다시 농장으로 돌아와 인삼 농가가 될 수 있을 것이라고는 상상도 하지 못했을 것이다. 어쩌면 장밍타오의 타고난 소박함과 농부 후손으로서의 친절함이 그들에게 믿음직함을 느끼게 했을지도 모릅니다. 지난 몇 년 동안 장밍타오는 이런 미국의 '살아있는 천둥 전선자'를 자주 만났습니다.
가공 공장의 머크 형제들은 후처리 작업을 도와주고 있습니다. 그들은 제2의 '우아한 사람'이라고 할 수 있다. 창고에 들어가 인사를 하고 화기삼 가공품 여러 상자를 가져갈 수 있는데, 머크 형제들은 그를 결코 서두르지 않는다. 질문: 인삼 재배자인 바니(Barney)는 마을 근처 농지를 자신과 회사 직원들에게 빌려주어 돈 한 푼 받지 않고 채소를 재배하게 했습니다. 10월 9일, 새 인삼밭이 파종된 날, 그에게 인삼밭을 빌려준 클리프 노인(아래 사진, 오른쪽)은 도움을 받았을 뿐만 아니라, 밭에 나가서 씨를 뿌리는 일을 도왔고, 장밍타오와 늦게까지 함께 지냈는데...
"여기 인삼 농가들은 정말 정직하고 정직해서 그들과 교류할 때 마음이 아주 편해요." 강명도는 이곳 인삼 농가와 이곳 땅을 사랑하게 되었다. 정직과 친절로 남을 대하고, 인삼 산업을 진심으로 대하는 이들 인삼 농가들처럼 그들도 자연스럽게 아름다운 열매를 맺게 될 것이라고 믿는다.
많은 "우아한 사람들"의 도움으로 강명도의 인삼밭은 해마다 확장되고 있습니다. 그는 100년 된 슈미트 농장 60에이커를 구입하고 20에이커의 토지를 임대했으며 80에이커의 하층 인삼 기지도 소유하고 있습니다. 그가 'No.1' 몽크 패밀리와 콜라보레이션한 미국 인삼 브랜드 몽크가든(MonkGarden)은 고급 품질과 독특한 포장으로 중국에 성공적으로 안착해 단숨에 시장을 석권했다.
씨앗 “ 박사. 쉔 ”
Jiang Mingtao가 8년 전 학자이자 의학박사였다면 이제 그는 또 다른 명성을 얻었습니다. 바로 "선 박사"입니다. 그리고 이 "박사"는 얼굴이 황토를 향하고 등이 하늘을 향한 채 농장에 "뿌려졌습니다".
인삼은 일반적으로 작은 막대기인 "그놈(Gnome)"으로 알려져 있습니다. 습기를 좋아하고 물과 햇빛을 두려워합니다. 그것은 땅의 모든 본질을 포착하기를 원하며 토양에 대한 요구 사항이 매우 높습니다. 그러므로 인삼 재배는 매우 섬세하고 체계적인 사업이다. 시간이 오래 걸리고, 결과가 나오기까지 느리고, 손실도 많이 발생합니다. 위험은 높으며 날씨에 따라 다릅니다.
강 박사는 집중적으로 재배하고 정성스럽게 요리합니다. 첫째, 인삼을 심은 적이 없는 처녀지와 배수가 잘되고 질이 좋은 땅을 선택해야 한다. 둘째, 콩이나 귀리 같은 유기비료를 땅에 먹여야 한다. 셋째, 파종한 후에는 밀짚을 덮고 차양을 세워 직사광선을 막아야 한다.
매년 파종 후 차양을 설치하는 작업이 가장 힘든 작업입니다. 1에이커마다 두께가 15cm(6인치 이상)인 나무 말뚝 168개를 박아야 하고, 1000평 이상의 강철 와이어 로프로 프레임을 설치해야 합니다. 길이 300미터, 무게 1톤으로 빛 투과를 고정합니다. 방수 천막. "첫 해가 가장 중요해요. 성공의 절반은 인삼 모종을 캐서 튼튼하게 했을 때입니다." Jiang 박사는 모든 연결이 성공하도록 보장하기 위해 항상 개인적으로 프로세스에 참여합니다. 들판에서 햇빛과 바람을 맞으며 뛰어다니는 데 지친 몸도 탄탄하고 탄탄한 몸을 키워왔다.
강명도는 스스로 힘든 육체 노동을 하는 것 외에도 박사 연구의 사고 방식을 잘 활용하여 열심히 공부했습니다.
그는 수많은 토양 분석과 식물 분석을 통해 인삼 토양에 칼슘, 붕소 등의 미량원소를 보충하는 것이 화기삼의 건강한 성장과 약효에 매우 중요하다는 사실을 발견했습니다. 그는 인삼이 "잘 먹게" 하기 위해 귀리와 콩을 토양 유기비료로 사용합니다. 누구보다 낫습니다.”
장기간의 과학 연구를 통해 배양된 '역전적 사고'도 Jiang Mingtao에게 많은 영감을 주었습니다. 예를 들어, 옥수수 줄기는 몇 년이 지나도 쉽게 썩지 않는다는 말을 듣고 이러한 특성을 이용하여 줄기를 밭에 되돌려 토양의 수분 투과성을 높이고 인삼 뿌리가 물에 잠겨 질병을 일으키는 것을 방지했습니다.
또 다른 예로, 인삼을 먹으면 속이 더워지고 코피가 난다는 말을 자주 듣는데, “인삼에는 항응고 기능이 강하다는 뜻 아닌가?”라고 뼈저리게 생각했다. 화기삼을 소량 섭취하면 혈액순환과 항응고 작용을 활성화할 뿐만 아니라 혈관을 확장하고 혈압을 낮출 수 있습니다. 또한, 혈관을 확장하면 흔히 '혈관을 열어준다'고 하는 미세순환이 개선되어 당뇨병의 부작용을 줄일 수 있습니다.
(선창에서 개발한 화기삼주 시리즈가 인기가 많습니다)
그는 방대한 양의 포괄적인 문헌 분석과 세심한 관찰, 과학적 연구 및 추론을 바탕으로 마침내 화기삼, 특히 위스콘신 인삼의 근본적인 약리학을 발견했습니다. 여기에는 체내에서 산화질소(NO) 생성을 자극하는 진세노사이드 및 기타 성분이 포함되어 있습니다. .
"이 마법의 작은 분자는 마음을 상쾌하게 하고 피로를 퇴치하며 혈액 점도를 낮추고 혈액 순환을 활성화하며 동맥을 열어 뇌졸중과 심근 경색을 예방할 수 있습니다." 강 박사는 "소위 '인삼을 먹으면 체내 열이 발생한다'는 것은 기본적으로 NO 생성을 과도하게 자극해 발생하는 일련의 부작용과 관련이 있다"고 분석했다. 인삼의 효능에 관한 고대 전설이 이 『인삼 박사』의 연구에서 마침내 현대 과학적인 설명을 갖게 되었다.
뿌리 깊은 산업의 사회 환원
장밍타오(Jiang Mingtao)는 화기삼의 뿌리에는 독특한 '신성'이 있다고 본다. 땅이 준 선물이자 생명의 의미가 가득합니다. 추위 속에서 땅에서 돋아나 푸른 잎과 붉은 열매, 흰 뿌리를 맺고, 재배 후에는 독특한 뿌리로 변합니다. 인간 모양의 뿌리는 자연의 정신과 같은 민첩함으로 가득 차 있습니다. 은은한 향기를 풍기며, 쓴맛 사이에 오래 지속되는 단맛이 있습니다.
그리고 이것은 장 박사의 삶의 전형인 것 같습니다. 북미에서 약 30년 동안의 노력과 지속적인 발전 끝에 그는 마침내 자신의 뿌리를 심었습니다. 인삼 문화를 전파하기 위해 자신의 손으로 키운 마라톤 미국 인삼 브랜드입니다. 동양과 서양을 결합하여 "미국의 정신을 활용하여 중국인의 육체를 강화하고"자신을 낳고 키워준 조국과 고향에 먹이고 보답합니다.
7년여의 운영 끝에 오늘날 Jiang Mingtao의 마라톤은 위스콘신의 독특한 브랜드가 되었습니다. 미국 농무부와 연방 브랜드 프로그램으로부터 자금을 지원받았을 뿐만 아니라 위스콘신 농무부로부터도 지원을 받았습니다. 인삼은 중국 100년 전통의 통인당의 신뢰를 얻어 투자를 하게 되었습니다. 고급 브랜드 Mengke 미국 인삼도 위스콘신 농업 대표단의 중국 공식 선물이 되었습니다.
2017년 제1회 위스콘신 국제 화기삼 컨퍼런스에서 Jiang Mingtao는 제1회 화기삼 및 화기삼 국제 표준 및 임상 적용 세미나(아래 사진)를 주최했으며 점차 현지 화기삼 산업의 리더가 되었습니다. 마라톤 참가는 전 세계, 특히 중국 본토에서 온 관광객들의 관광 명소가 되었습니다.
현지 중국 사회에서 장밍타오는 유명한 공공 복지 운동가이다. 10여년 전 밀워키 차이니즈 센터와 이젠리안 팬클럽 설립에 참여했으며, 위스콘신 최초의 중국어 신문인 미시사가 타임즈를 창간하기도 했다. 장밍타오는 2016년부터 미주화교연맹(UCA) 이사로서 중국인의 정치 참여와 지역사회 복지 건설을 적극적으로 장려해 왔다. 그는 아낌없이 기부하고 여러 차례 도움을 주면서 UCA의 '섬김, 리더십, 영감'의 긍정적인 에너지를 전하며 깊은 사랑을 받는 UCA의 일원이 됐다. "장보"는 중국 친구들의 환영을 받습니다.
그의 가장 큰 꿈은 인삼 산업 시장을 발전시키는 것뿐만 아니라 동서양의 문화적 의미를 담은 문화 산업을 창출하고, 과학 대중화, 관광, 관광, 인삼 따기, 인삼 채취 등을 다루는 대중에게 봉사하는 미국 인삼 박물관을 건립하는 것입니다. 인삼문화의 보급. 인삼을 통해 우리는 친구를 사귀고 세계의 영웅을 만들 수 있으며, 더 많은 친구들이 화기삼의 진수를 즐길 수 있게 하고, 사람들에게 건강과 행복을 가져다주며, 또한 삶의 풍요로움을 느끼게 하며, 꿈과 희망의 뿌리를 찾게 됩니다... 
